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海底捞推出“洗头”服务为了服务体验太拼了
时间:2021-02-02  编辑:admin

  正在美甲、擦鞋、“尬式”过寿辰之后,近期海底捞推出了“洗头”效劳,固然只是部分门店,但涓滴不影响它的震荡后果,网友评论“不单洗得好,吹制型也专业。”

  不得不说,海底捞再次更始了餐饮业的效劳准绳。本期,我们就来清点一下暖锅店弥补好评度的花式效劳,看看你能学到哪些。

  今天餐睹君展现,海底捞有了“洗头”效劳,网友显露“洗得安逸专业就算了,发型也吹得特殊体面。”

  凭一己之力将餐饮行业效劳准绳提拔到“地球人都妨害不了”的海底捞,正在前两年原本就有此项效劳,然而那光阴只是供给洗发水、吹风机、护发膏等物品,这回算是正式推出。

  这家店是广东清远的锦绣清城店,2020年7月份开业,不止能预定美甲,还供给免费“洗头”效劳。

  洗发区域是一个特定空间,气氛温馨,内部有专业的平躺洗头床,镜子桌台,毛巾收纳架,又有专业的洗发师小哥,似乎一间小型美发店。

  不少人评论,“外面洗个头+美甲,起码都要70-90元,这暖锅吃的不亏”,也有顾客讥笑,“我看海底捞早晚要盛开洗沐效劳”。

  然而目前去这家店体验洗头的人对照少,很众人还不明晰有此项效劳,估计之后,洗头这个开创之举也将成为海底捞又一项话题性引流效劳。

  除了洗头,餐睹君还展现,海底捞正在墨尔本的Glen Waverley店推出了“脚本杀”套餐。近两年,关于90后和00后而言,玩“脚本杀” 一经成为不行或缺的社交新形状。

  果不其然,海底捞又一次灵敏察觉到了消费需求的新风口。“脚本杀”举止正在独立的包间里举行,须要提前预定,店里的网红小哥哥全程担当主办和独家效劳。

  暖锅墟市角逐激烈,一不小心就有或者被出局,为了博得消费者的“芳心”,正在产物除外,各个暖锅店也出手逐渐升级效劳,有如“八仙过海各显法术”,变换吐花样宠溺顾客。

  上海一家爸爸炒料牛排老暖锅更是牛,直接把一辆咖啡车都搬来了,等位岁月为顾客供给免费热咖啡,吸引了不少人去摄影打卡。

  好比蜀大侠·侠客印象店,效劳员均着汉服,店内不单供给免费汉服租赁,还尽心打制了“摘星楼”、“桃花岛”等5处古风网红打卡场景。

  同样正在成都的龍麒對暖锅就像是个邦学暖锅体验馆,不单能让顾客试穿差别格调的汉服,还会邀请少少专业人士举行戏曲古筝等节目扮演。

  除了“汉服热”,观察上演、K歌也是年青人爱好的社交举止,湊湊小酒馆要旨店、江西季季红、重庆兴暖锅等,供给乐队、歌手驻唱举止助兴,有的还修立了KTV包间,让顾客一展歌喉。

  广州的野妹经典暖锅宝安大仟里旗舰店,将当下最火的直播融入个中,设立“直播包间”,免费供给直播工具,让顾客能够边吃暖锅边直播。

  假设说,剥虾皮声明爱一一面的水平,那么集渔·泰式海鲜暖锅绝对能爱顾客一万年,无论是鲍鱼仍旧虾,煮熟后效劳员都邑剥好再端上桌,避免女顾客伤了新做的指甲,妥妥地男友式效劳。

  少少贩子怀旧风的暖锅店,会正在店内摆放少少复古逛戏机、抓娃娃机,让顾客重寻旧时欢欣。

  客岁海底捞还推出“女性补妆包”,征求卸妆巾、吸油纸、洋火口红,餐前用卸妆湿巾卸除唇部残妆,餐顶用吸油面纸吸走面部油光,餐后用洋火口红轻松补妆。

  为了俘获“她”,海底捞还推出了华丽化妆台,化妆刷、美妆蛋、修眉刀……包罗万象,少女心满满。

  且供给的化妆品还会随着潮水更新,有网友就展现,眼影盘是时下爆火的某品牌动物眼影盘,怎不令女士姐欢悦!

  “爱一一面就带她去海底捞,恨一一面就带她去海底捞过寿辰”,这种令有些社恐的顾客感觉不适的“尬式过寿辰”,让海底捞又一次得胜出圈,很众博主、网友纷纷拍摄此类要旨视频,热度居高不下。

  假设说海底捞把暖锅的餐前效劳酿成行业标配,那么小龙坎则依靠餐后消化效劳火了一把,定制的消食片,吃货字典墙,兴趣的说文解字和段子……营销后果明显 。

  打逛戏岁月涮肉熟了若何办?海底捞有些员工还能助顾客代打逛戏,真是颤动到网友了。

  2020年新年伊始,“海底捞指引小学生别扭业”的话题上了微博热搜,网友纷纷讥笑“海底捞除了不会生孩子,又有什么不会的吗?”

  而今,“一一面吃暖锅”的资历并不正在少数,海底捞月对此类顾客,会抱来陪吃娃娃作伴,既供给了感情体贴,也避免误收餐具。

  针对少少特定群体的特定效劳,总会叫人惊喜,好比海底捞的儿童玩具,云海肴为女性消费者赠送的南瓜粥,怂重庆暖锅厂供给的小姐专属爱心蒜泥……

  吃暖锅吃的不单是一顿“美食”,更是一份“欢欣”和“解压”,清点花式效劳之后,餐睹君展现暖锅品牌越来越注重效劳版块,且当下的效劳展现出3个特点。

  除了餐前、餐中、餐后的少少标配效劳举动除外,当下暖锅门店力求借助激烈高频的社交需求,供给更众特点效劳。

  好比上文提到的海底捞脚本杀、野妹经典暖锅的直播包间,以及湊湊的现场驻唱等,加上少少茶饮、甜品等效劳,再连合场景升级,力求用众重体验“锁定”顾客更众岁月,试水众时段筹备。

  互联网期间,什么都离不开“用户头脑”,餍足顾客的明面需求只可做到让他们速意,但能察觉顾客的“隐性需求”,才干做到让他们惊喜,这便是所谓的“利他便是最大的利己”。

  正在2020年底重庆逛学时,周师兄暖锅区域总司理简银安就分享,他们对效劳的界说,便是看你能不行寻得客人的潜正在需求。

  正在此本原上,才有了员工为年长顾客拿来眼镜看菜单,为弄脏衣服的小密斯买来新裙子替代,为出门的顾客系好鞋带这些感人效劳。

  抵达这一层面,解说暖锅店的效劳要么具有话题性,要么是行业初创,正在营销上可饱满拿来鼓吹,也便是所谓的“效劳营销”。

  这方面做的最好确当然是海底捞,从变脸、甩面到美甲、尬式过寿辰,再到现正在的洗头、脚本杀,每一项都新奇兴趣,触发顾客的分享愿望。

  海底捞是行业标杆,除了产物、场景,它正在效劳上的升级迭代也是肯定,一点风吹草动也会引来众数人合心。

  但这并不代外其他餐饮人就要如蚁附膻,就像巴奴,以为好效劳是产物的价钱输出。

  即使没有美甲、洗头,只须你的员工工夫有效劳认识,主动发现顾客的潜正在需求,给顾客供给他当下最须要的,便是好效劳。

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